Descrição do projecto
O concurso Jovem Talento da Gastronomia é uma montra para os profissionais do futuro, um lugar de oportunidades que se posiciona como obrigatório a quem queira uma carreira nas áreas da restauração e bebidas.
Para as marcas é o primeiro impacto junto do público estudantil.
- Concurso Nacional para estudantes de escolas de hotelaria e restauração;
- Categorias de Cozinha, Pastelaria, Harmonização com cerveja, Bar e Sala;
- Fomenta a criação de uma rede entre as escolas profissionais, os formadores, os alunos e os profissionais activos no mercado.
