Descrição do projecto

O concurso Jovem Talento da Gastronomia é uma montra para os profissionais do futuro, um lugar de oportunidades que se posiciona como obrigatório a quem queira uma carreira nas áreas da restauração e bebidas.

Para as marcas é o primeiro impacto junto do público estudantil.

  • Concurso Nacional para estudantes de escolas de hotelaria e restauração;
  • Categorias de Cozinha, Pastelaria, Harmonização com cerveja, Bar e Sala;
  • Fomenta a criação de uma rede entre as escolas profissionais, os formadores, os alunos e os profissionais activos no mercado.