Gastronomia Vinho do Porto

Descrição do projecto

Em 10 anos de parceria com o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, mudámos o modo de encarar o serviço dos vinho do Porto e Douro na restauração nacional. Este é um concurso bienal orientado ao conhecimento dos vinhos do Porto e Douro, o seu correto serviço e a boa harmonização com a nossa gastronomia.

• Concurso aberto a 100 restaurantes do Continente;

• Júri constituído por reputadas personalidades do mundo da gastronomia;

• A avaliação dos concorrentes é realizada através de visitas do júri aos restantes;