Descrição do projecto

O primeiro Fórum de Pastelaria chamará ao palco os jovens chefes para o futuro da profissão e à plateia os pasteleiros do país. Em 2016, acontece na Feira Portugal Agro, no dia 28 de Outubro.

FÓRUM DE PASTELARIA

14h00
Telmo Moutinho, Restaurante Alma, Lisboa
14h45
Filipe Almeida Santos
15h30
Carlos Fernandes, Restaurante Loco, Lisboa
16h15
Mário Rolando
17h00
Gabriel Campino
17h45 -18h30
Debate. A pastelaria a partir deste dia.

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